.png)
Пикантна супа с боб и царевица
Нашите кулинари
Супа от червена леща с топчета от кайма
Ако често готвите леща и класическите рецепти вече са ви омръзнали - ето нещо ново
Източник: Бон Апети
Дата: 02.11.2023
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
300 г червена леща
1,8 л телешки бульон
250 г кайма смес
2 моркова
1 глава лук
2 скилидки чесън
1/2 малка глава целина
400 г консервирани домати
1 дафинов лист
2 с. л. зехтин
1/2 връзка копър
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
1,8 л телешки бульон
250 г кайма смес
2 моркова
1 глава лук
2 скилидки чесън
1/2 малка глава целина
400 г консервирани домати
1 дафинов лист
2 с. л. зехтин
1/2 връзка копър
брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковите и целината се обелват и се нарязват на филийки. Чесънът се наситнява. Зеленчуците се запържват в зехтина, докато омекнат леко.
2
Налива се бульонът, прибавят се измитата лещата и дафиновият лист. Оставя се на котлона за около 10 минути.
3
През това време каймата се посолява, смесва се с настъргания лук и се овкусява с черен пипер на вкус. От нея се оформят малки топчета, които се овалват в брашното.
4
Доматите се пасират и се сипват в тенджерата при другите продукти. Пускат се топчетата и се варят на умерен огън 20 минути. Посолява се, овкусява се с черен пипер и се поръсва с наситнен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (12)
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.11.2023 Много е вкусна. Мерси за идеята. Следващият път, лично аз, бих овкусила каймата повече - кимион, мащерка.
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.03.2017 Трябва всеки да опита!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.06.2015 Лесна за приготвяне рецепта, страхотен вкус на ястието!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
16.02.2015 Много ми хареса рецептата, приготвям я дори без топчета и заменям бульона със зеленчуков и отново става много вкусна постна супа.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
09.07.2014 Не бих се досетила сама за този вариант, получи се чудесно, благодаря за рецептата! Определено ще я приготвя пак!
|
65 ДУШИ ОНЛАЙН
Магданозка сготви Картофени кюфтенца
Магданозка сготви Картофени кюфтета
Симона сготви Бадемов тарт с кардамон
Владимира сготви Шопска разядка
Георгиева коментира рецептата Коледна боб салата
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
