Супа от кестени

Дата: 10.12.2020
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг кестени
бялата част от 4 стръка праз
2 л пилешки бульон
200 мл прясно мляко
2 с. л. краве масло
2 с. л. зехтин
4 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Супа от кестениКестените се измиват, цепват се на кръстче и се варят във вода около 20 минути. Изваждат се и докато са още топли, се обелват.
2
Супа от кестени 2Маслото и зехтинът се загряват и в тях се запържва наситненият праз.
3
Супа от кестени 3Добавят се кестените. След минута-две се налива бульонът и се ароматизира с мащерката.
4
Супа от кестени 4Готви се на умерен огън около 45 минути. След това се пасира заедно с млякото. Ако супата е прекалено гъста, се налива още бульон или вода.
5
Супа от кестени 5Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Супа от кестени 6Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

10.01.2021
Много вкусна стана!
4.
Изпрати
лично съобщение

30.10.2020
Разкошна супа, благодаря за рецептатата! И с зеленчуков бульон също става вкусна !
3.
Изпрати
лично съобщение

23.10.2017
Супата е разкошна и с интересен вкус. Дъщеря ми страшно много я хареса. Е, малко ми беше сложно с беленето на кестените, но и аз съм си виновна - купих сравнително дребнички.
2.
Изпрати
лично съобщение

23.10.2015
Уникално вкусна и засищата супа! Отнема малко повече време, заради беленето на кестените, но си заслужава!
1.
Изпрати
лично съобщение

15.10.2015
Моята супичка .Много вкусна
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


krastana коментира рецептата Ябълков пай с ванилов крем
krastana коментира рецептата Кръмбъл с круши и карамел
Мария Тодорова се регистрира в сайта.
Ivelina Koleva се регистрира в сайта.
Galya Vasileva коментира рецептата Спаначени кюфтета
Милева се регистрира в сайта.
миглена иванова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеЛични данниБисквиткиРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта