.png)
Салата от печени патладжани и лук
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
18 173
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
1 кг кестени
бялата част от 4 стръка праз
2 л пилешки бульон
200 мл прясно мляко
2 с. л. краве масло
2 с. л. зехтин
4 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
бялата част от 4 стръка праз
2 л пилешки бульон
200 мл прясно мляко
2 с. л. краве масло
2 с. л. зехтин
4 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кестените се измиват, цепват се на кръстче и се варят във вода около 20 минути. Изваждат се и докато са още топли, се обелват.
2
Маслото и зехтинът се загряват и в тях се запържва наситненият праз.
3
Добавят се кестените. След минута-две се налива бульонът и се ароматизира с мащерката.
4
Готви се на умерен огън около 45 минути. След това се пасира заедно с млякото. Ако супата е прекалено гъста, се налива още бульон или вода.
5
Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.01.2021 Много вкусна стана!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.10.2020 Разкошна супа, благодаря за рецептатата! И с зеленчуков бульон също става вкусна !
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
23.10.2017 Супата е разкошна и с интересен вкус. Дъщеря ми страшно много я хареса. Е, малко ми беше сложно с беленето на кестените, но и аз съм си виновна - купих сравнително дребнички.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
23.10.2015 Уникално вкусна и засищата супа!
Отнема малко повече време, заради беленето на кестените, но си заслужава!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.10.2015 Моята супичка .Много вкусна
|
71 ДУШИ ОНЛАЙН
Ina Dobreva сготви Морковена торта
Ofeliq Trendafilova се регистрира в сайта.
nalka се регистрира в сайта.
Маник87 публикува рецептата Мързелива баница
Ju коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Надя Тодорова публикува рецептата Лимец с пилешко и тиквичка
Ju сготви Пиле с гъби и сметана
Ju се регистрира в сайта.
Zoia Yordanova се регистрира в сайта.
SViki се регистрира в сайта.
Nika67 публикува рецептата Лесни какаови бисквити
cookinglady коментира рецептата Картофи соте
cookinglady коментира рецептата Баница със спанак и кашкавал
rostislav arnaudov коментира рецептата Чабата
rostislav arnaudov се регистрира в сайта.
Хриси сготви Кюфтета във винен сос
Ля сготви Доматена супа с кокосово мляко
ЛЮБОПИТНО
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
- Как да осигурим най-добрата грижа за своите палми
Екзотика, свежест, плаж и море са сред задължителните асоциации, свързани с палмите. В същото време,...
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
БЮЛЕТИН
