Супа от кестени

Дата: 13.10.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг кестени
бялата част от 4 стръка праз
2 л пилешки бульон
200 мл прясно мляко
2 с. л. краве масло
2 с. л. зехтин
4 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Супа от кестениКестените се измиват, цепват се на кръстче и се варят във вода около 20 минути. Изваждат се и докато са още топли, се обелват.
2
Супа от кестени 2Маслото и зехтинът се загряват и в тях се запържва наситненият праз.
3
Супа от кестени 3Добавят се кестените. След минута-две се налива бульонът и се ароматизира с мащерката.
4
Супа от кестени 4Готви се на умерен огън около 45 минути. След това се пасира заедно с млякото. Ако супата е прекалено гъста, се налива още бульон или вода.
5
Супа от кестени 5Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Супа от кестени 6Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

23.10.2015
Уникално вкусна и засищата супа! Отнема малко повече време, заради беленето на кестените, но си заслужава!
1.
Изпрати
лично съобщение

15.10.2015
Моята супичка .Много вкусна
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Hristina Markova се регистрира в сайта.
Didi Nikolova се регистрира в сайта.
М. Томова коментира рецептата Питки със сирене
Yildiz Genchay се регистрира в сайта.
G. коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Irena Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта