.png)
Спаначена крем супа със сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
3 часа (и време за накисване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
28 443
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
300 г сушен нахут (или 3 консерви по 400 г)
50 г глава целина
6 скилидки чесън
2 печени червени чушки
1 глава червен лук
1 корен пащърнак
1 морков
4 стръка пресен джоджен
1,2 л зеленчуков бульон
4 с. л. зехтин
2–3 с. л. сусамов тахан
1 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
50 г глава целина
6 скилидки чесън
2 печени червени чушки
1 глава червен лук
1 корен пащърнак
1 морков
4 стръка пресен джоджен
1,2 л зеленчуков бульон
4 с. л. зехтин
2–3 с. л. сусамов тахан
1 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Нахутът се накисва за една нощ, след това се сварява до готовност.
2
Чесънът, целината, печените чушки, пащърнакът, морковът и лукът се почистват, режат се на ситно и се запържват в зехтина до златисто.
3
Налива се бульонът, добавя се свареният и отцеден нахут и супата се оставя да къкри на слаб огън, докато зеленчуците омекнат. Овкусява със сол, черен пипер и пушения червен пипер.
4
Част от зеленчуците и нахута се заделят за гарниране, а супата се пасира със сусамовия тахан.
5
Поднася се със заделените нахут и зеленчуци и с наситнен пресен джоджен.
Съвет:
Водата от накисването на нахута е богата на протеини и може да ви влезе в употреба, особено за вегански рецепти.
Съвет:
Водата от накисването на нахута е богата на протеини и може да ви влезе в употреба, особено за вегански рецепти.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.06.2019 Супата е тържество на сетивата! Разкошна е! Също силно препоръчвам!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
22.01.2019 Страхотна стана. Препоръчвам горещо! :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.07.2018 Божествена :) Ням, ням :)
|
12 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Бобена салата с авокадо и домати
Margarita Ruslanova коментира рецептата Шишчета с ананас и скариди
g737 сготви Пикантни спаначени мъфини
Александър Стефанов коментира рецептата Зеленчуци в пакет
Александър Стефанов се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зеленчуци в пакет
Margarita Ruslanova коментира рецептата Бонбони от грозде, синьо сирене и орехи
Katrin708 се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Салата от домати със сирене „Котидж“
Енчев се регистрира в сайта.
Silviya Chaneva се регистрира в сайта.
Христина сготви Бяла торта „Гараш“
Христина сготви Пикантен нахут
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
