Супа от скариди

Дата: 19.05.2010
Източник: Бон Апети
Супа от скариди
 
Необходими продукти:
400 г скариди
2 листа босилек
100 г оризови нудълс
1 ч. л. къри
1 с. л. джинджифил
1 ч. л. кафява захар
1 кубче зеленчуков бульон
1 глава лук
2 червени чушки
200 мл кокосово мляко
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
В тенджера се сипват млякото, 1 л вода и рибеният сос и се добавят зеленчуковият бульон, кафявата захар и нарязаните на малки кубчета лук и чушки.
2
Тенджерата се слага на тих огън и когато след около 10–15 минути зеленчуците започнат да омекват, се добавят скаридите, накълцаният джинджифил и кърито. Супата се оставя да ври около 5–6 минути.
3
Нудълсите се добавят, когато супата е готова и след около 5 минути тенджерата се отстранява от огъня. Поръсва се с накълцания босилек, овкусява се със сол и черен пипер и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Xyzxyz Yxzyxz се регистрира в сайта.
Малинка коментира рецептата Банофи пай
Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай
Райна Гагова коментира рецептата Яйчено къри с леща
Райна Гагова се регистрира в сайта.
Емил Иванов се регистрира в сайта.
Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта