.png)
Руска градинарска супа
Лора и Стоян
Копривена супа
Супа от ягоди с крема от босилек и редуциран балсамов оцет
Дата: 11.03.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 800 г ягоди сокът от 1 лимон 50 г захар 1 връзка пресен босилек, почистен от стъблата 1 кофичка заквасена сметана сол и черен пипер на вкус 1 бутилка балсамов оцет | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Продуктите за супата се пюрират в блендер до получаването на хомогенна смес. По желание супата може да се прецеди. Ако пюрето е много гъсто, може да се разреди с малко вода. |
2 | | Продуктите за кремата от босилек се смесват в блендер и се пюрират. |
3 | | Оцетът се изсипва в тенджера с дебело дъно и се сгъстява на много тих огън, без да се оставя да ври, до получаване на плътна консистенция. |
4 | | Супата се изсипва в предварително охладени чинии и се украсява с кремата и редуцирания оцет. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
71 ДУШИ ОНЛАЙН
Веселина сготви Огретен с аспержи
Силвия сготви Тиквени кексчета
Елена сготви Дип от патладжани
Елена сготви Яйца в пикантен доматен сос
Елена сготви Пиле фрикасе
Zdravko Atanasov се регистрира в сайта.
Adriana се регистрира в сайта.
Tinna сготви Паста с броколи и сметана
Leonid Mihailov се регистрира в сайта.
Ели Христова се регистрира в сайта.
doseva6 коментира рецептата Картофени кюфтета
doseva6 сготви Картофени кюфтета
doseva6 коментира рецептата Крем карамел с кроасани "Мама мия"
ЛЮБОПИТНО
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
БЮЛЕТИН
