.png)
Руска градинарска супа
Лора и Стоян
Копривена супа
Супа от ягоди с крема от босилек и редуциран балсамов оцет
Дата: 11.03.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 800 г ягоди сокът от 1 лимон 50 г захар 1 връзка пресен босилек, почистен от стъблата 1 кофичка заквасена сметана сол и черен пипер на вкус 1 бутилка балсамов оцет | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Продуктите за супата се пюрират в блендер до получаването на хомогенна смес. По желание супата може да се прецеди. Ако пюрето е много гъсто, може да се разреди с малко вода. |
2 | | Продуктите за кремата от босилек се смесват в блендер и се пюрират. |
3 | | Оцетът се изсипва в тенджера с дебело дъно и се сгъстява на много тих огън, без да се оставя да ври, до получаване на плътна консистенция. |
4 | | Супата се изсипва в предварително охладени чинии и се украсява с кремата и редуцирания оцет. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
35 ДУШИ ОНЛАЙН
Спасов коментира рецептата Шоколадови бисквити
Спасов коментира рецептата Печени свински ребра
Спасов сготви Печени свински ребра
Нина сготви Печени свински ребра
Нина сготви Домашно картофено пюре
Рози коментира рецептата Салата с киноа, печени чушки и сирене
Калчо се регистрира в сайта.
Silviya Aleksandrova се регистрира в сайта.
DESITA сготви Крем карамел без шупли
Сил Ви коментира рецептата Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна
Genadi Tsvetanov се регистрира в сайта.
Вероника Бенчовска се регистрира в сайта.
Даниела Грозденина се регистрира в сайта.
Марина Витанова коментира рецептата Кифлички с мая и сирене
ЛЮБОПИТНО
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
БЮЛЕТИН
