.png)
Руска градинарска супа
Лора и Стоян
Копривена супа
Супа от ягоди с крема от босилек и редуциран балсамов оцет
Дата: 11.03.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 800 г ягоди сокът от 1 лимон 50 г захар 1 връзка пресен босилек, почистен от стъблата 1 кофичка заквасена сметана сол и черен пипер на вкус 1 бутилка балсамов оцет | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Продуктите за супата се пюрират в блендер до получаването на хомогенна смес. По желание супата може да се прецеди. Ако пюрето е много гъсто, може да се разреди с малко вода. |
2 | | Продуктите за кремата от босилек се смесват в блендер и се пюрират. |
3 | | Оцетът се изсипва в тенджера с дебело дъно и се сгъстява на много тих огън, без да се оставя да ври, до получаване на плътна консистенция. |
4 | | Супата се изсипва в предварително охладени чинии и се украсява с кремата и редуцирания оцет. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
65 ДУШИ ОНЛАЙН
Вероника Постолова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Свински пържоли на тиган
milenka сготви Свински пържоли на тиган
Бон Апети коментира рецептата Ягодова торта
Marie Vangelova се регистрира в сайта.
Меди коментира рецептата Орехов сладкиш без печене
Меди сготви Орехов сладкиш без печене
Toblerony се регистрира в сайта.
m.georgieva сготви Гръцки сусамки
Милена Комитова коментира рецептата Ягодова торта
Милена Комитова се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Питки с тиквени семки
Ivellina се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
