Свежа зелена салата

Гост: Ники Кабакчиев
Източник: Бон Апети
Дата: 05.12.2008
Свежа зелена салата
 
Необходими продукти:
3-4 вида зелена салата
1 земел (багета)
3 пъдпъдъчи яйца
5-6 зелени маслини
1-2 чери домата
1-2 стръка магданоз
30 г бекон
20 г люспи пармезан
15 г соеви кълнове
10 мл бял балсамов оцет
5 мл соев сос
5 мл зехтин



Начин на приготвяне:
1
Свежа зелена салата
Различните видове салата се накъсват в купа и се овкусяват с бял балсамов оцет, сол и малко зехтин.
2
Свежа зелена салата 2
Филия земел се препича и се поставя в порционна чиния.
3
Свежа зелена салата 3
Отгоре се разпределя салата и се покрива с втора препечена филия.
4
Свежа зелена салата 4
Полива се със зехтин и се поръсва с люспи пармезан.
5
Свежа зелена салата 5
Чери доматите се нарязват и се подреждат до филиите със салата заедно с пошираните в кипнала със сол и оцет вода пъдпъдъчи яйца.
6
Свежа зелена салата 6
Беконът се нарязва на кубчета, които се слагат върху пармезана.
7
Свежа зелена салата 7
Соевите кълнове се поливат със соев сос и се аранжират върху бекона.
8
Свежа зелена салата 8
Украсява се с нарязани маслини и листенца магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: