Шарена салата с цвекло

Д-р Галина Даковска приготвя рецепта от книгата "Как да се храним: При диабет тип 1"
Източник: Бон Апети
Дата: 15.10.2008
Шарена салата с цвекло
 
Необходими продукти:
1 глава червено цвекло
2 с. л. майонеза
2 скилидки чесън
1 кофичка кисело мляко
1 ч. ч. грах
1 ч. ч. царевица
2 картофа
2 моркова
2-3 стръка пресен лук
2-3 кисели краставички
1/2 глава броколи
1/2 глава карфиол
1 глава кромид лук
черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Шарена салата с цвекло
Цвеклото се обелва и се нарязва на кръгчета, които се сваряват в кипнала подсолена вода.
2
Шарена салата с цвекло 2
Киселите краставички се нарязват наситно.
3
Шарена салата с цвекло 3
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода.
4
Шарена салата с цвекло 4
Морковите и карфиолът се наситняват и се варят на пара в отделни съдове с броколите.
5
Шарена салата с цвекло 5
Двата вида лук се нарязват надребно.
6
Шарена салата с цвекло 6
Майонезата се разбива на ръка с киселото мляко и се смесва с нарязаните скилидки чесън, черния пипер и солта.
7
Шарена салата с цвекло 7
Сварените зеленчуци се смесват с царевицата, граха и лука и се сервират с дресинга.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: