.png)
Ризото с праз
Нашите кулинари
Свинска кавърма
Крехко месо, ароматен лук и много вкусен сос - превъзходно ястие за студените дни
Източник: Бон Апети
Дата: 02.12.2019
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа и 10 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
34
405 935
видяна
65
сготвена
Необходими продукти:
800 г свинска плешка без кост
5 стръка праз
3 червени чушки
3 зелени чушки
2 скилидки чесън
1/2 ч. ч. червено вино „Мерло”
1 ч. ч. зеленчуков бульон
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. краве масло
3 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1/2 ч. л. чубрица
1/4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
5 стръка праз
3 червени чушки
3 зелени чушки
2 скилидки чесън
1/2 ч. ч. червено вино „Мерло”
1 ч. ч. зеленчуков бульон
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. краве масло
3 с. л. олио
1 с. л. червен пипер
1/2 ч. л. чубрица
1/4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета и се запържва до златисто в олиото и маслото. Изважда се.
2
Празът се нарязва на едри кръгчета и също се запържва в съда, докато омекне, заедно с наситнения чесън.
3
Прибавят се нарязаните на кубчета чушки. Слагат се червеният пипер, чубрицата и доматеният концентрат. Налива се виното, месото се връща и се оставя леко виното да се изпари.
4
Прехвърля се в съд за печене, налива се бульонът, подправя се със сол и черен пипер. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 1 час и 30 минути.
5
Готовото ястие се поднася с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (26)
| 26. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.10.2025 Сложих и 2 картофа- много вкусно стана, типична домашна манджичка.
|
| 25. |
Изпрати
лично съобщение |
02.06.2021 Ако се добавят гъби, става още по-добре!
|
| 24. |
Изпрати
лично съобщение |
26.01.2021 Уникално ястие, стана много вкусно.
|
| 23. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.11.2020 Вкусно
|
| 22. |
Изпрати
лично съобщение |
31.10.2020 Невероятна рецепта, с удоволствие ще я готвя занапред :)
|
75 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
