.png)
.png)
Запечено пюре с кашкавал
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг свински бут
200 г пресен ананас
80-100 мл соев сос
2 стръка пресен лук
2 скилидки чесън
1 резен джинджифил (1 ч. л. сух)
2 с. л. оризов оцет
2 с. л. пчелен мед
1 ч. л. сух кориандър
1 ч. л. сусамово олио
200 г пресен ананас
80-100 мл соев сос
2 стръка пресен лук
2 скилидки чесън
1 резен джинджифил (1 ч. л. сух)
2 с. л. оризов оцет
2 с. л. пчелен мед
1 ч. л. сух кориандър
1 ч. л. сусамово олио
Начин на приготвяне:
1
Стръковете лук се нарязват наедро и се слагат в купата на блендер.
2
Добавят се скилидките чесън и джинджифилът и се налива оризовият оцет.
3
След това се поръсва сухият кориандър, прибавя се чили на вкус и се сипва медът.
4
Накрая се наливат соевият сос и сусамовото олио.
5
Ананасът се нарязва на кубчета и се добавя в блендера.
6
Продуктите за дресинга се пюрират, докато се получи еднородна смес.
7
Месото се нарязва на лентички, които се нанизват по дължина на шишчетата и се поставят в дълбок съд.
8
Месото се залива с маринатата и се оставя да престои 1 денонощие.
9
Маринованите шишчета се изпичат в грил тиган, като се обръщат от всички страни. (Ако се пекат на барбекю с дървени въглища, шишчетата предварително се накисват във вода за 30 минути, за да не изгорят.)
10
Шишчетата се сервират в порция по 6 и се гарнират със салата по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
95 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
