Name: Свинско с гъби и кашкавал
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 300 гр. свинско месо (телешко, агнешко и др.); 200 г гъби; 200 г кашкавал; 2 с. л. топено сирене; 50 мл вино; растителна мазнина, сол и подправки на вкус

Свинско с гъби и кашкавал

Дата: 11.11.2009

90 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

499 845

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 гр. свинско месо (телешко, агнешко и др.)
200 г гъби
200 г кашкавал
2 с. л. топено сирене
50 мл вино
растителна мазнина, сол и подправки на вкус

Начин на приготвяне:

1		Месото нарязваме на едри хапки. Сотираме го в тиган със сгорещена мазнина. Добавяме гъбите и разбърквме. Оставяме да се пържат няколко минути и добавяме топеното сирене.
2		Посоляваме, подправяме, заливаме с виното и разбъркваме. Прехвърляме в огнеупорен съд и печем около 1 час, завито с алуминиево фолио. Отвиваме, поръсваме с настърган кашкавал и запичаме. Поръсваме със свежи подправки и сервираме.

Биляна Желязкова сготви Пиле с грах и гъби

Polini сготви Соленки със сирене и кашкавал

Иринка Пейо Робето сготви Азиатска яхния с патладжани

Катя Манова се регистрира в сайта.

Надежда се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova сготви Палачинки

Ana Savova коментира рецептата Заешко с ориз

Ana Savova се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova сготви Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна

Йоана К. сготви Патладжанени сарми със сос „Верде“

Mariyana Petrova коментира рецептата Терин от пуешко с моцарела

Mariyana Petrova сготви Терин от пуешко с моцарела

Малинка коментира рецептата Обърнат сладкиш с праскови

Антония сготви Пиле с грах и гъби

Теодора сготви Руло с тиквички и сирена

Gueorgui Bojinov се регистрира в сайта.

Monika Ivanova сготви Картофени кюфтенца със спанак и тиквички

Monika Ivanova сготви Бонфиле с бекон на грил

Monika Ivanova сготви Лешникова торта

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Свинско с гъби и кашкавал