Таханови кифлички

С дъх на канела и ванилия
Източник: Бон Апети
Дата: 12.10.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за тестото:
200 г краве масло (на стайна температура)
250 г крем сирене
300 г брашно
50 г захар
2 жълтъка
1 пакетче бурбонска ванилова захар
1 щипка сол
1 яйце (за намазване)
сусам за поръсване

за плънката:
150 г светъл сусамов тахан
1 пакетче бурбонска ванилова захар
50 г мед
100 г орехи
1 щипка канела


Начин на приготвяне:
1
Таханови кифлички
Маслото се разбива с крем сиренето, захарта и ваниловата захар.
2
Таханови кифлички 2
Един по един се добавят жълтъците, брашното и солта.
3
Таханови кифлички 3
Замесва се тесто, което се разделя надве и се оставя в хладилник за 4 часа.
4
Таханови кифлички 4
Плънката се приготвя като таханът се смесва с меда, накълцаните орехи, канелата и захарта, и се разбърква добре.
5
Таханови кифлички 5
Всяко парче тесто се разточва на правоъгълник, намазва се с плънка и се навива на руло.
6
Таханови кифлички 6
Рулата се режат на парчета, широки около 2 см и се поставят в тава с незалепващо покритие. Намазват се с яйце, поръсват се със сусам и се пекат в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 10–15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

12.12.2020
Получиха се, но домочадието не са особено възхитени.... Не са им сладки
3.
Изпрати
лично съобщение

03.12.2020
Здравей, Таня! Става въпрос за бурбонската ванилова захар, която е втори продукт в съставките за плънката. Това е захар с аромат на ванилия. Иначе сладостта идва от меда. Поздрави от нас!
2.
Изпрати
лично съобщение

26.11.2020
Здравейте! В състава на плънката няма захар, а в рецептата пише да се добави. Бихте ли ми казали, дали се слага захар и в плънката Благодаря!
1.
Изпрати
лично съобщение

05.01.2016
Направих ги със сладко от диви боровинки,нямах тахан,станаха супер.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Stef3 се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Чаудър с карфиол
Gocheva85 се регистрира в сайта.
cookinglady коментира рецептата Нудли с телешко и броколи
Iv Noncheva се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Супа топчета със спанак
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: