Торта с ягоди , банани и череши

Дата: 05.06.2015

Източник: Елеонора

ТИТЛА: Чирак

1 час и 30 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

4 316

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за блатовете:
1 яйце
8 с. л. захар
12 с. л. прясно мляко (или вода)
12 с. л. брашно
1 ванилия
10 г бакпулвер

за намазване и декорация:
1 банан
10-20 ягоди
10 череши
сметана (бяла и кафява)
50 г смлени фъстъци
течен шоколад (бял и кафяв)
1/2 й 1/2 шоколад (настърган)

Начин на приготвяне:

1		Блатовете се приготвят като яйцето се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се млякото, ванилията и накрая брашното, смесено с бакпулвера.
2		Разбърква се добре и сместа се изсипва в намазана с олио и набрашнена тава. Пече се в загрята на 220 градуса фурна, до златисто. По желание се приготвят 2 или 3 блата.
3		Готовите блатове се оставят да изстинат и се напояват с компот (по избор). Слага се от кафявата сметана и се редят плодовете. Следва другият блат, който също се напоява, маже се с кафява сметана и се нареждат плодове. Реди се така, до изчерпване на продуктите.
4		Завършва се с блат, който се напоява с компот и се намазва с бялата сметана. Отгоре се нареждат плодове и се декорира с разтопения на водна пара бял и кафяв течен шоколад, като с помощта на шприц се оформят розички. Поръсва се с фъстъците и настъргания наситно шоколад и отстрани, като се редуват, се редят парченца банан и ягоди. Съвет: Изчакайте блатовете да изстинат преди да ги напоите с компота, иначе има вероятност да се накъсат при преместването им. Тортата може да се приготви и с готови блатове.