Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Брауни с кафе

Брауни с кафе

Name: Брауни с кафе
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 15-20 бр.
Ingredients: 1 1/2 ч. ч. брашно; 1 1/2 ч. ч. захар; 3/4 ч. ч. какао; 2 ч. л. бакпулвер; 1 ч. л. сода бикарбонат; 2 яйца; 1/3 ч. ч. силно кафе; 1 ч. ч. прясно мляко; 1/2 ч. ч. олио; 1 ванилия; 100 г натурален шоколад; 1 ч. л. краве масло; 1 ч. л. какао; 2-3 ч. л. вода

Източник: Красимира

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 12.07.2015

1 час и 5 минути

15-20 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 118

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 1/2 ч. ч. брашно
1 1/2 ч. ч. захар
3/4 ч. ч. какао
2 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат
2 яйца
1/3 ч. ч. силно кафе
1 ч. ч. прясно мляко
1/2 ч. ч. олио
1 ванилия

за глазурата:
100 г натурален шоколад
1 ч. л. краве масло
1 ч. л. какао
2-3 ч. л. вода

Начин на приготвяне:

Смесете всички сухи съставки, като пресеете брашното с бакпулвера и към него добавите захарта, какаото и содата.

Към сухата смес добавете леко разбитите яйца с останалите мокри съставки (кафе, прясно мляко, олио). Бъркайте с телена бъркалка, до хомогенизиране, като накрая ароматизирате с ванилията.

Изсипете сместа в леко намазнена и набрашнена тава и печете 35-40 минути на 180 градуса или до готовност. Оставете готовия сладкиш да се охлади за 5-10 минути.

За да приготвите глазурата сложете маслото в подходящ съд на котлона, леко да се разтопи и добавете какаото, натрошения шоколад и водата. Разбъркайте, за да се смесят съставките и дръпнете съда от котлона.

Надупчете с вилица повърхността на сладкиша и залейте равномерно с глазурата. Нарежете на парчета и поднесете.

Подобни рецепти:

Овесени сладки