Тарт със спанак и сирене

Рецепта с широко приложение - за закуска, обяд или вечеря
Източник: Бон Апети
Дата: 02.03.2013

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
8 точени кори
300 г почистен пресен спанак
9 яйца
150 г краве сирене
1 стрък праз
1 скилидка чесън
100 мл прясно мляко
80 г краве масло
1 с. л. сух риган
кората от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Тарт със спанак и сирене

Празът и чесънът се нарязват наситно. Запържват се в половината от маслото.

 


2
Тарт със спанак и сирене 2

След това се добавя спанакът. Запържва се за 1–2 минути и готовата смес се отцежда през цедка. Прехвърля се в купа.

 


3
Тарт със спанак и сирене 3

Прибавят се натрошеното сирене, настърганата лимонова кора и риганът. Овкусява се със сол и черен пипер.

 


4
Тарт със спанак и сирене 4

Дъното на тава се намазва с разтопено масло. Всяка кора се намазва с останалото разтопено масло и се редят една върху друга в тавата.

 


5
Тарт със спанак и сирене 5

Най-отгоре се слага спаначената смес. Правят се 6 гнезда.

 


6
Тарт със спанак и сирене 6

3 от яйцата се разбиват с млякото и се залива спанакът. Във всяко гнездо се чуква по едно яйце. Тартът се пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 40 минути.

 


Подобни рецепти:
Коментари (16)
16.
Изпрати
лично съобщение

29.06.2023
Вкусно
15.
Изпрати
лично съобщение

05.04.2019
Вкусно
14.
Изпрати
лично съобщение

30.01.2018
Мххх вкусотия
13.
Изпрати
лично съобщение

21.01.2016
Не ми допадна. Времето за готвене ми отне повече, като ми се наложи да намаля температурата, тъй като отгоре почти изгоря, а по средата остана сурово.
12.
Изпрати
лично съобщение

22.03.2015
Много вкусно .
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: