.png)
Вкусна картофена супа
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
3 часа и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
8 694
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
400 г телешки вайсбрат
600 г дребни печурки
100 г кафяв ориз
50 г краве масло
30 г брашно
2,5 л телешки бульон
200 мл животинска сметана
4 стръка мащерка
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
600 г дребни печурки
100 г кафяв ориз
50 г краве масло
30 г брашно
2,5 л телешки бульон
200 мл животинска сметана
4 стръка мащерка
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на малки кубчета. Овкусява се със сол и черен пипер, и се запържва до златисто в 20 г масло.
2
Налива се бульонът, ароматизира се с мащерката и дафиновия лист, и се готви, докато месото е почти готово.
3
Прибавят се 400 г гъби, почистени и нарязани на четири по дължина.
4
Сипва се и оризът и се готви още 30–40 минути.
5
Останалото масло се загрява и в него се запържва брашното.
6
Наливат се 3–4 черпака от бульона на супата и сметаната, като се бърка.
7
Сместа се сипва в супата и се овкусява се със сол и черен пипер. Останалите гъби се режат на филийки и се запържват в малко масло.
8
Супата се сервира със запържените гъби. По желание се гарнира с пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
160 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Ябълков пай със солен карамел
Дени Маринова сготви Овчарски пай
ЛЮБОПИТНО
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Рецептите на Бруклин Бекъм са хит в мрежатаОт известно време следим с интерес кулинарните занимания на най-големия син на Виктория и Дейвид...
БЮЛЕТИН
