.jpg)
.png)
Вкусна картофена супа
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
3 часа и 30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
7 625
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
400 г телешки вайсбрат
600 г дребни печурки
100 г кафяв ориз
50 г краве масло
30 г брашно
2,5 л телешки бульон
200 мл животинска сметана
4 стръка мащерка
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
600 г дребни печурки
100 г кафяв ориз
50 г краве масло
30 г брашно
2,5 л телешки бульон
200 мл животинска сметана
4 стръка мащерка
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на малки кубчета. Овкусява се със сол и черен пипер, и се запържва до златисто в 20 г масло.
2
Налива се бульонът, ароматизира се с мащерката и дафиновия лист, и се готви, докато месото е почти готово.
3
Прибавят се 400 г гъби, почистени и нарязани на четири по дължина.
4
Сипва се и оризът и се готви още 30–40 минути.
5
Останалото масло се загрява и в него се запържва брашното.
6
Наливат се 3–4 черпака от бульона на супата и сметаната, като се бърка.
7
Сместа се сипва в супата и се овкусява се със сол и черен пипер. Останалите гъби се режат на филийки и се запържват в малко масло.
8
Супата се сервира със запържените гъби. По желание се гарнира с пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
42 ДУШИ ОНЛАЙН
Nevena коментира рецептата Малинова торта
Nevena сготви Малинова торта
Десислава Христова се регистрира в сайта.
imnlv се регистрира в сайта.
Марина Георгиева сготви Лесен кекс
Vasi003 сготви Сладкиш „Негърче“
Vasi003 се регистрира в сайта.
Jana Atanasova се регистрира в сайта.
Кирил се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Соленки с пипер
Didka Koprinkova коментира рецептата Палачинки
Didka Koprinkova сготви Палачинки
Didka Koprinkova коментира рецептата Винен кебап с бял ориз
Таня Ангелова сготви Карфиол на фурна
ЛЮБОПИТНО
Топ 5 на „Любимите рецепти на българите“Избрани от феновете на „Бон Апети“ През 2021 година екипът ни стартира една много „вкусна“ инициатива. Събрахме...
Джинджифил вместо лекарствоДанни, датиращи отпреди 5000 години сочат, че джинджифилът е бил добре познат главно като лекарствено...
Най-старата тортаДве са най-прочутите торти, с които Австрия се слави по света. Едната, добила известност под...
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
БЮЛЕТИН
