Крем супа от червена леща с чоризо

Апетитна и засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 06.01.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
150 г червена леща
150 г наденица „Чоризо“
50 г глава целина
30 г тиквени семки
2 скилидки чесън
2 моркова
1 стрък праз
1,2 л зеленчуков бульон
1/4 ч. л. ким
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Крем супа от червена леща с чоризо
Празът, чесънът, целината и морковите се почистват и се нарязват наситно.
2
Крем супа от червена леща с чоризо 2
Чоризото се реже на тънки шайби, които се запържват на умерен огън в сух тиган.
3
Крем супа от червена леща с чоризо 3
Изваждат се, а в отделилата се мазнина се запържват нарязаните зеленчуци.
4
Крем супа от червена леща с чоризо 4
Налива се бульонът и се прибавя лещата. Вари се, докато лещата омекне и се дърпа от огъня.
5
Крем супа от червена леща с чоризо 5
Супата се подправя с кима и се пюрира. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Крем супа от червена леща с чоризо 6
Тиквените семки се запичат на сух тиган.
7
Крем супа от червена леща с чоризо 7
Супата се поднася с чоризото и тиквените семки.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

13.07.2021
Нямах наденица Чоризо, затова изпозлвах испански колбас. Въпреки това стана много вкусно.
1.
Изпрати
лично съобщение

10.05.2018
вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


245 ДУШИ ОНЛАЙН
Boyana Kuyumdzhieva се регистрира в сайта.
polinafernandez се регистрира в сайта.
Natalia17 се регистрира в сайта.
nansieta коментира рецептата Бяла супа с топчета
Nevena коментира рецептата Малинова торта
Десислава Христова се регистрира в сайта.
imnlv се регистрира в сайта.
Vasi003 се регистрира в сайта.
Jana Atanasova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: