Телешки дроб с портокалов сок

Източник: Красимира
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 19.05.2015
Телешки дроб с портокалов сок
1 час и 10 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
2 157
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
800 г телешки дроб
90 г краве масло
4 портокала
280 мл телешки бульон
1 с. л. пресен див лук (нарязан)
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Загрейте по-голямата част от маслото в дълбок тиган и запържете нарязания дроб.
2
Извадете дроба от тигана и го запазете топъл.
3
Почистете тигана от мазнината и сипете вътре сока от два портокала.
4
Малко след това налейте и бульона и добавете сол и черен пипер на вкус.
5
Щом сместа кипне, пуснете вътре обелените и нарязани парчета от останалите 2 портокала.
6
Когато портокаловите резени променят цвета си, ги извадете и ги наредете върху дроба.
7
Дръпнете тигана от огъня, прибавете останалото масло към соса и овкусете по желание.

8
Сервирайте дроба с портокаловите резени и соса, като поръсите всичко с нарязан наситно див лук.
Подобни рецепти:
Печени картофи по провансалски
Печени картофи по провансалски
22.05.2015
36 840 видяна
Яхния от свинско със зеленчуци
Яхния от свинско със зеленчуци
07.01.2018
13 936 видяна
Стек „Диана“
Стек „Диана“
22.05.2015
20 101 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


72 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: