Запечени картофи по шведски

Дата: 16.05.2015

Източник: Agy

ТИТЛА: Експериментатор

1 час

3-4

Вкусни и ароматни запечени картофи с чесън

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

15 273

видяна

сготвена

Необходими продукти:

8 картофа
75 г краве масло
10 скилидки чесън
галета
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Картофите се обелват и във всеки картоф се правят прорези (не до края), на разстояние от около 3-4 мм един от друг.
2		Подреждат се в намазана с олио тава, с разрезите нагоре.
3		Върху картофите се слагат тънки резенчета масло.
4		Пекат се около 25 минути в силно загрята фурна.
5		След като се извадят, се поръсват с морска сол и черен пипер. Във всеки прорез на картофите се слагат тънки резенчета чесън. Поръсват се с галета и отгоре отново се слага масло.
6		Връщат се във фурната за около още 20 минути.
7		Сервират се топли. Съвети: Препоръчително е, по възможност, картофите да не се режат до края. Най-лесно е, прорезите да се направят през около 5 мм разстояние един от друг. Идеална гарнитура за риба или пиле.