Телешко с доматен сос и топено сирене Америка

Рецепта от конкурса на Кока-Кола
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Телешко с доматен сос и топено сирене Америка
 
Необходими продукти:
1 кг телешки шол
100 г топено сирене
3 моркова
2-3 домата
2-3 резена целина
2 глави лук
2 филии хляб
1 ч. ч.
1 дафинов лист
6-7 с. л. олио
2-3 с. л. брашно
1 ч. л. мащерка
1/2 ч. л.червен пипер
2-3 щипки смлян бахар
черен пипер и сол на вкус
2-3 картофа


Начин на приготвяне:
1
Телешко с доматен сос и топено сирене Америка
Телешкият шол се нарязва на кубчета.
2
Телешко с доматен сос и топено сирене Америка 2
Бахарът се смесва в купа с брашното, солта, черния пипер, мащерката, дафиновия лист и червения пипер.
3
Телешко с доматен сос и топено сирене Америка 3
Нарязаното месо се омесва в подправките.
4
Телешко с доматен сос и топено сирене Америка 4
Овкусеното месо се слага в тенджера под налягане с олиото и наситнения лук.
5
Телешко с доматен сос и топено сирене Америка 5
Сипват се чаша гореща вода и чаша "Кока-Кола".
6
Телешко с доматен сос и топено сирене Америка 6
Посолява се, разбърква се и се вари 30 минути.
7
Телешко с доматен сос и топено сирене Америка 7

Морковите, картофите и целината се нарязват наедро, а доматите се пюрират, след което се слагат при месото.


8
Телешко с доматен сос и топено сирене Америка 8
Посолява се, разбърква се и се вари още 5 минути. Прехвърля се в дълбока тава.
9
Телешко с доматен сос и топено сирене Америка 9
Хлябът се нарязва на кубчета и се запича в тиган, след което се разпределя върху ястието в тавата. Покрива се с парчета топено сирене и се изпича във фурна за 20-25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

15.01.2017
Много вкусно найстина :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


162 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: