.png)
Скариди от делтата на Мисисипи
Лора и Стоян
Тарама хайвер от Силистра
Тетевенска саламура
Дата: 23.04.2003
Източник: Бон Апети
 |
Предлага се от тетевенци като идеалното мезе за тетевенска сливова ракия
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
0
487 207
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
| 400 г дребна риба (речна или язовирна) 2 броя речни раци 3 домата 3 люти сухи чушки 1/2 връзка копър оцет и чесън за овкусяване сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Рибките се почистват и се изпичат на скара от двете страни. Заедно с тях се запичат и почистените рачета, целите домати и лютите сухи чушки. |
2 |  | Изпечените рибки се накъсват на малки парчета. Доматите се обелват, нарязват се на кубчета и заедно с рибата, раците и сухите чушки се сипват в тенджера с 2 л кипнала подсолена вода. |
3 |  | Прибавя се 1/2 връзка копър заедно с дръжките и корените и всичко ври около 10 минути. Саламурата се консумира студена или гореща, като към всяка порция се предлага счукан чесън и оцет за подправяне. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
126 ДУШИ ОНЛАЙН
КухненскоБедствие коментира рецептата Тиквена супа
КухненскоБедствие сготви Мусака
Mandarina Brauswetter коментира рецептата Пълнени дюли с телешко
Mandarina Brauswetter коментира рецептата Пияни моркови
Mandarina Brauswetter коментира рецептата Салатата на Гуинет Полтроу
Daniela Androva се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Салата от моркови и брюкселско зеле
Анна коментира рецептата Фритата с гъби и праз
Анна сготви Фритата с гъби и праз
Tedi Georgieva сготви Свинска кавърма
Николай Цветков се регистрира в сайта.
Илкова коментира рецептата Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Sicily сготви Яйца “Бенедикт”
ЛЮБОПИТНО
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
БЮЛЕТИН
