Тиквен сладкиш с орехи

Дата: 04.01.2007

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

487 273

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400-500 г тиква
100 г орехови ядки
50 г маргарин
400 мл кондензирано мляко
3 яйца
4-5 с. л. захар
1 ч. ч. ванилов микс за пудинг
1/2 ч. л. сух джинджифил
1/4 ч. л. канела

Начин на приготвяне:

1		Тиквата се обелва и се настъргва.
2		Маргаринът се слага в тенджера и се загрява.
3		Тиквата се сипва в тенджерата със загретия маргарин, залива се с 1 к. ч. вода и се задушава около 20 минути, под капак. След това се сваля от котлона и се оставя да се охлади.
4		Яйцата се чупят в купа, сипва се захарта и се разбиват за около 3 минути.
5		В купата с яйцата се налива кондензираното мляко и се разбива кратко.
6		След това в купата се сипва задушената и охладена тиква и внимателно се разбърква.
7		Подправя се с джинджифил и канела и отново се разбърква.
8		Сместа се сипва в дълбока тава.
9		Сладкишът се покрива равномерно с ванилов микс за пудинг.
10		Накрая се поръсва със смлените орехови ядки, поставя се в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече около 40-45 минути.