"Тиквени щруделчета" 2

Name: "Тиквени щруделчета" 2
Cook time: 1 h
Yield: 10бр.
Ingredients: 1 п. кори; около 1 кг настъргана тиква; 1 к. ч. пудра захар; 3 с. л. грис; 1 к. ч. стафиди (накиснати в коняк); 1 ч. л. канела; олио за намазване на корите); 1 жълтък (+ 1 с. л. олио); кристална захар и белени суровови тиквени семки за

Източник: Надежда Неделчева

ТИТЛА: Чирак

Дата: 16.12.2009

1 час

10бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 890

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 п. кори
около 1 кг настъргана тиква
1 к. ч. пудра захар
3 с. л. грис
1 к. ч. стафиди (накиснати в коняк)
1 ч. л. канела
олио за намазване на корите)
1 жълтък (+ 1 с. л. олио)
кристална захар и белени суровови тиквени семки за

Начин на приготвяне:

Тиквата се смесва в купа с пудрата захар, гриса, стафидите (с коняка), канелата и се разбъркват добре.

Щруделчетата се правят, като 1 кора се прегъва на две, кат преди това се напръсква с олио, слага се в единия край от плънката и се навива така, че да се получи едно правоъгълно пакетче.

Редят су в тава върху хартия за печене, отгоре се намазват с жълтъка, за да хубав цвят, а след това ги поръсваме и с кристалната захар, и тиквеното семе Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса, след като придобият хубав загар, изключваме фурната, оставяме ги вътре в тавата на отворена фурна да си изстинат от самосебе си.

Подобни рецепти:

Диетичен ябълков десерт