Тиквички на грил в сос от сирене

Източник: Бон Апети
Дата: 20.07.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 тиквички
2 домата
2 скилидки чесън
4-5 стръка копър
10 с. л. олио
1/2 ч. л. счукано копърово семе
200 г заквасена сметана
100 г сирене
1 скилидка чесън
2-3 листа босилек (1 ч. л. сушен)
4-5 с. л. олио
сокът от 1/2 лимон



Начин на приготвяне:
1
Тиквички на грил в сос от сирене
В подходящ съд се смесват олио, наситнени чесън и копър, счукано копърово семе. Тиквичките се нарязват на филийки, посоляват се, овкусяват се в приготвената смес и се изпичат на грил тиган.
2
Тиквички на грил в сос от сирене 2
Скилидката чесън, заквасената сметана и сиренето за соса се пасират, като постепенно се налива олиото и се подправя с босилек, лимонов сок и сол.
3
Тиквички на грил в сос от сирене 3
Доматите се нарязват на четвъртинки и вътрешната част със семето се отстранява.
4
Тиквички на грил в сос от сирене 4
Предястието се поднася, като във всяка порция се нареждат по няколко филийки тиквичка и издълбани резени домат и се поливат със соса.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: