.png)
.png)
Мъфини с шоколад и банан
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за целувчената основа:
6 белтъка
300 г захар
1 ч. л. царевично брашно
1 ч. л. оцет
6 белтъка
300 г захар
1 ч. л. царевично брашно
1 ч. л. оцет
за украсата:
500 мл сладкарска сметана
50 г захар
плодове по избор
500 мл сладкарска сметана
50 г захар
плодове по избор
Начин на приготвяне:
1
Белтъците се рязбиват с 2/3 от захарта. Оцета се разбърква с брашното и сместа се сипва при белтъците, разбива се, докато се получи твърд сняг. накрая се сипва останала захар и сместа се разбърква с шпатула.
2
Сместа се изсипва в тава застлана с пергаментова хартия и се оформя като кръг, но леко вдлъбнат в средата. Основата се суши в предварително загрята на 120 градуса фурна без вентилатор около 1 час и половина. Когато е готова се изважда и веднага се премества върху поднос и се оставя хубаво да изстине.
3
Сметаната се разбива със захарта и се слага върху изстиналата целувка. Украсява се с плодове по избор.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
60 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
