.png)
Крем с кондензирано мляко
Лора и Стоян
Тортата на кралете
Традиционен френски сладкиш за 6 януари (Богоявление)
Източник: Бон Апети
Дата: 05.01.2013
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
2
15 698
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
800 г бутертесто (2 листа)
за пълнежа:
130 г бланширани белени бадеми
125 г светла кафява захар
125 краве масло
2 жълтъка
1 с. л. царевично нишесте
2 с. л. портокалов ликьор
1/2 с. л. пудра захар
1 бадемова есенция
1 щипка сол
за пълнежа:
130 г бланширани белени бадеми
125 г светла кафява захар
125 краве масло
2 жълтъка
1 с. л. царевично нишесте
2 с. л. портокалов ликьор
1/2 с. л. пудра захар
1 бадемова есенция
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Маслото, оставено на стайна температура, се разбива с миксер, докато стане пухкаво и побелее. В чопър се смилат бадемите и захарта. Прехвърлят се в купата при маслото. Сипват се и ликьорът, нишестето, есенцията и солта. Сместа се разбърква хубаво и се оставя в хладилник за кратко.
2
Бутертестото се разточва върху набрашнен плот на тънко и от него се изрязват два кръга - един голям (диаметър 25 см) и един по-малък (22 см).
3
Върху по-малкия се разпределя бадемовата плънка, като не се маже до края на ръба, а се оставят 2 см.
4
Непокритата част се намазва с част от разбитите жълтъци. Отгоре се слага по-големия кръг тесто и се притиска с ръце хубаво, за да се залепи. Получава се нещо като шапка.
5
Към останалите жълтъци се сипва пудрата захар и се разбърква. Десертът се намазва с тях. С нож се правят декоративни шарки.
6
Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 30 минути. След това се охлажда и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
02.10.2013 За голямо разочарование резултата не ни хареса!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Изглежда много вкусно, ще го пробвам да приготвя
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Надяваме се скоро този проблем да отпадне. Работим по въпроса!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 наистина изглежда много вкусно. бих искала да го разпечатя, за да ми е по удобно като го правя, но не се получава. опитах и с друга рецепта. няма резултат. проблем със сайта ли има или... помогнете!!!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 много вкусен сладкиш.
|
91 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Шоколадово парфе с ментов мус и череши
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Пържени калмари
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Калмари пане
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Панирани калмари с къри сос
Илкова сготви Брауни с ягоди
Гери сготви Обикновен черешов сладкиш
Веселина сготви Трицветна торта
Веселина сготви Гъби на грил
Mariyana Petrova коментира рецептата Черешово клафути
Mariyana Petrova сготви Черешово клафути
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
