.png)
Крем с кондензирано мляко
Лора и Стоян
Тортата на кралете
Традиционен френски сладкиш за 6 януари (Богоявление)
Източник: Бон Апети
Дата: 05.01.2013
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
16 826
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
800 г бутертесто (2 листа)
за пълнежа:
130 г бланширани белени бадеми
125 г светла кафява захар
125 краве масло
2 жълтъка
1 с. л. царевично нишесте
2 с. л. портокалов ликьор
1/2 с. л. пудра захар
1 бадемова есенция
1 щипка сол
за пълнежа:
130 г бланширани белени бадеми
125 г светла кафява захар
125 краве масло
2 жълтъка
1 с. л. царевично нишесте
2 с. л. портокалов ликьор
1/2 с. л. пудра захар
1 бадемова есенция
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Маслото, оставено на стайна температура, се разбива с миксер, докато стане пухкаво и побелее. В чопър се смилат бадемите и захарта. Прехвърлят се в купата при маслото. Сипват се и ликьорът, нишестето, есенцията и солта. Сместа се разбърква хубаво и се оставя в хладилник за кратко.
2
Бутертестото се разточва върху набрашнен плот на тънко и от него се изрязват два кръга - един голям (диаметър 25 см) и един по-малък (22 см).
3
Върху по-малкия се разпределя бадемовата плънка, като не се маже до края на ръба, а се оставят 2 см.
4
Непокритата част се намазва с част от разбитите жълтъци. Отгоре се слага по-големия кръг тесто и се притиска с ръце хубаво, за да се залепи. Получава се нещо като шапка.
5
Към останалите жълтъци се сипва пудрата захар и се разбърква. Десертът се намазва с тях. С нож се правят декоративни шарки.
6
Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 30 минути. След това се охлажда и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
02.10.2013 За голямо разочарование резултата не ни хареса!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Изглежда много вкусно, ще го пробвам да приготвя
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Надяваме се скоро този проблем да отпадне. Работим по въпроса!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 наистина изглежда много вкусно. бих искала да го разпечатя, за да ми е по удобно като го правя, но не се получава. опитах и с друга рецепта. няма резултат. проблем със сайта ли има или... помогнете!!!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 много вкусен сладкиш.
|
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Rumyana Vasileva се регистрира в сайта.
Владимира сготви Ягодов сладкиш
Еклер сготви Уелски кехлибарен пудинг
Велина Василева коментира рецептата Супа от карфиол с наденица
ЛЮБОПИТНО
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
БЮЛЕТИН
