Тортиля с листа от бяло цвекло

Източник: Бон Апети
Дата: 01.09.2003
Тортиля с листа от бяло цвекло
 
Необходими продукти:
4 яйца
5-6 картофа
1 глава кромид лук
1 връзка листа от бяло цвекло
олио за фритюрно пържене



Начин на приготвяне:
1
Тортиля с листа от бяло цвекло
Картофите се нарязват на тънки колелца, запържват се до златисто в тиган с повече мазнина и се изваждат.
2
Тортиля с листа от бяло цвекло 2
Лукът се реже наситно и се запържва в същата мазнина до зачервяване.
3
Тортиля с листа от бяло цвекло 3
В купа се разбиват яйцата, овкусяват се със сол и се добавят лукът, картофите и нарязаното на фини ивички цвекло.
4
Тортиля с листа от бяло цвекло 4
Сместа се изсипва в тиган със загрята мазнина и се пече 8-10 минути на умерен огън, след което се обръща, за да се изпече и от другата страна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


112 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: