.png)
.png)
Халуми в бекон на тиган
Лора и Стоян
Цикория с козе сирене и кедрови ядки
Нещо различно, като вкус и вид
Източник: Бон Апети
Дата: 13.05.2013
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
3 цикории
50 г рукола
20 г кедрови ядки
160 г меко козе сирене
50 мл бренди
50 мл зехтин
1 с. л. басламов оцет
черен пипер на вкус
50 г рукола
20 г кедрови ядки
160 г меко козе сирене
50 мл бренди
50 мл зехтин
1 с. л. басламов оцет
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Цикорията се разрязва на четири по дължина, поставя се в тава, залива се със зехтина и се овкусява с черен пипер. Налива се брендито. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 15 минути.
2
Руколата се залива със студена вода, отцежда се и се подсушава в центрофуга.
3
Върху запечената цикория се разпределят кедровите ядки и накъсаното сирене. Пече се на същата температура още 8 минути.
4
Руколата се овкусява с балсамовия оцет и се сервира с цикорията.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2014 Бон Апети - Благодаря за пояснението!:) Весел прпазник на всички! Здраве и усмивки на жените от екипа!:)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
05.03.2014 Това, което имате предвид се нарича Цикория или синя жлъчка. Има обаче и вариация, която се ползва като салата. И двете образуват грудка, при първия вид от нея израстват листа и сини цветчета, а при втория вид - израстват листа, които приличат на издължена, бяла на цвят зелка. Те се използват като зеленчук за салати. Има и червена италианска цикория, позната и под името радичио.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
01.03.2014 Каква е тази цикория...??? Цикория е тревисто растение - билка със сини цветчета - (не мога да напиша латинското му наименование - поради ограниченията за писане!) и е от сем. Сложноцветни. Показаното на снимката въобще не е цикория, а нещо друго. Уточнете!
|
64 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
