Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > От потребители > Тестени > Уникално вкусна баница

Питка със семена

Питка на кифли

Уникално вкусна баница

Подходяща за всички

Източник: Ники

ТИТЛА: Помощник готвач

Дата: 20.10.2022

45 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

7 278

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г кори за баница
250 г сирене
4–5 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.ч. (200 мл) газирана вода
4 с.л. олио
30-40 г краве масло

Начин на приготвяне:

Корите се делят на две купчинки. Слага се една кора на плота, намазва се с олио и върху нея се поставя още една кора. И тя се намазва с олио, поръсва се със натрошено сирене. Отново се слагат две кори, намазани с мазнина и се поръсва със сирене. Това се повтаря до края на първото кубче кори.

Последната кора се намазва с олио и се навива на не стегнато, дебело руло. Оставя се настрани. Същото се прави и с другото купче кори. Така навити две рула кори се нарязва на около 2 см широчина и се редят с разрязаната част нагоре в тава, застлана с хартия за печене. Подреждат се така, че да няма празни места в тавата. Поръсват се леко с малко олио.

В купа с вилица се разбиват яйцата и киселото мляко, в което е угасена содата. Добавя се и 1 ч.ч. газирана вода към яйцата. По желание се поръсва с щипка сол.

Розичките в тавата се поливат внимателно с яйчената смес. Върху розичките тук-там се слагат малки парченца краве масло. Баницата се пече в предварително загрята фурна на 190 градуса до готовност. Проверява се с дървен шиш.

Подобни рецепти:

Великденски козунак