Вегетариански сандвич „Муфулета“

Оригиналният сандвич е с месо, а това е вариант, който е подходящ и за постещи
Източник: Бон Апети
Дата: 07.12.2015

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 кръгли хлебчета за бургер със сусам
200 г маслини „Каламата“
1/4 салата „Айсберг“
150 г чери домати
1 голям морков
1 тиквичка
1 глава червен лук
50 г сушени домати
4 стръка босилек
2 с. л. сок от лимон
2 с. л. зехтин (+ за намазване)
мека горчица за намазване


Начин на приготвяне:
1
Вегетариански сандвич „Муфулета“
Маслините се почистват от костилките и се смилат със сушените домати и босилека.
2
Вегетариански сандвич „Муфулета“ 2
Морковът се настъргва, полива се с 2 с. л. зехтин и лимоновия сок, посолява се и се разбърква.
3
Вегетариански сандвич „Муфулета“ 3
Тиквичката се реже на тънки шайби, които се мажат със зехтин и се пекат в грил тиган от двете страни.
4
Вегетариански сандвич „Муфулета“ 4
Червеният лук се реже на шайби, маже се със зехтин и също се запича на грил тиган от двете страни.
5
Вегетариански сандвич „Муфулета“ 5
Чери доматите се режат на тънки шайби, а салатата „Айсберг“ – на ивички.
6
Вегетариански сандвич „Муфулета“ 6
Питките се разполовяват, издълбават се и се намазват с маслинова паста.
7
Вегетариански сандвич „Муфулета“ 7
Между тях се подреждат пластове от моркови, тиквички, лук, горчица на вкус, чери домати и салата „Айсберг“.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

08.06.2017
Страхотна рецепта. Всички много харесаха бургерите. За свое улеснение използвах готова маслинова паста и обикновени домати.
1.
Изпрати
лично съобщение

19.12.2015
обожавам вашето предаване експериментирам рецепти много са хубави приятни изненадвам дори гости.Бон апети.Весели празници нови успехи.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: