.png)
Месен хляб
Лора и Стоян
Необходими продукти:
700 г обезкостена свинска плешка
1/2 ч. ч. прясно мляко
50 г краве масло
1/2 кг картофи
1 ч. ч. червено вино
1-2 зърна бахар
няколко зърна черен пипер
1 ч. л. червен пипер
1 дафинов лист
2 с. л. доматено пюре
4 с. л. олио
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
1/2 ч. ч. прясно мляко
50 г краве масло
1/2 кг картофи
1 ч. ч. червено вино
1-2 зърна бахар
няколко зърна черен пипер
1 ч. л. червен пипер
1 дафинов лист
2 с. л. доматено пюре
4 с. л. олио
1 глава лук
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета и се запържва в олиото за минута.
2
Прибавя се нарязаният надребно лук, тенджерата се затваря и месото се задушава на тих огън до изпаряване на образувалия се бульон.
3
Приготвя се картофено пюре, като картофите се сваряват с обелките и докато са топли, се обелват и пасират. Разбъркват се заедно с подправките, прясното мляко и маслото.
4
Месото се поръсва с брашно и червен пипер, прибавя се размито в хладка вода доматено пюре и подправките. Наливат се виното и чаша гореща вода. Разбърква се и се задушава 10-15 минути. Кебапът се гарнира с картофено пюре.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
29.12.2016 Катя, технологично може, но не бихме го препоръчали, тъй като и цветът, и вкусът на ястието ще станат различни. В случая, по- подходящо е, да се използва червено вино.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
15.12.2016 искам да попитам дали ще се получи добре с розе,вместо червено вино?
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.2016 Бързо ,лесно,вкусно
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
07.08.2016 получи се вкусно
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
20.10.2015 бързо и вкусно ястие.
|
59 ДУШИ ОНЛАЙН
Desu сготви Супа от леща и моркови
Бон Апети коментира рецептата Любовна торта
Стоян Класнаков се регистрира в сайта.
DAV сготви Пълнени чушки с кайма и ориз
DAV се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Как се приготвят перфектните багетиТези неустоими хлебчета с характерна издължена форма, хрупкава коричка и толкова френско излъчване са разпознаваеми...
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
БЮЛЕТИН
