Воловани със сирена

Дата: 11.05.2010

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 985

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г бутертесто
4 жълтъка
100 г синьо сирене
100 г сирене „Бри“
200 г сирене „Ементал“
50 мл сметана за готвене
сол и бял пипер на вкус
кълнове за гарниране

Начин на приготвяне:

1		Тестото се разстила и се реже с метален пръстен или с гърлото на чаша. От чаша или пръстен с по-малък диаметър се изрязват капачетата на волованите или втория ред. Жълтъците се разбиват и с четка се намазват широките кръгове, а върху тях се залепват кръгчетата с по-малки отвори. Пече се на 170–180 градуса до златисто (около 12 минути).
2		Сирената се нарязват на кубчета, слагат се в касерола или малка тенджерка и се затоплят, докато се втечнят. Добавя се сметаната и след като сместа заври, с нея се пълнят готовите воловани. Желателно е сместа да е гъста, за да не стане тестото глетаво. Украсява се с кълнове.

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

Georgi Mavrev се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици с млечен дресинг

Мони сготви Много лесен сладкиш със сладко

Йоана К. сготви Яйчно суфле с картофи

Evelina Asenova се регистрира в сайта.

Evgenia Viktorova сготви Царевични палачинки с доматена салца

Рози коментира рецептата Питки с тиквени семки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Воловани със сирена