.png)
.png)
Зеленчукова крем супа със сладолед от бекон
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 тиквички
50 г заквасена сметана
200 г кисело мляко
70 г сирене
1/2 кубче зеленчуков бульон
2 с. л. зехтин
3–4 стръка копър
сол и смлян черен пипер на вкус
2 с. л. кълнове за украса
50 г заквасена сметана
200 г кисело мляко
70 г сирене
1/2 кубче зеленчуков бульон
2 с. л. зехтин
3–4 стръка копър
сол и смлян черен пипер на вкус
2 с. л. кълнове за украса
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се режат на кубчета и се задушават в зехтина за 4–5 минути, овкусяват се със сол и пипер и към тях се долива разтвореният в 100 мл вода бульон.
2
След като изстинат, към тях се добавят киселото мляко, сметаната и наситненият копър (оставят се 2 стръка за украса). Всичко се пасира.
3
Супата се поднася студена, гарнирана с нарязаното на кубчета сирене и се украсява с кълновете и копъра.
Съвет:
Можете да пасирате супата заедно със сиренето и да поднесете с нарязан наедро магданоз.
Съвет:
Можете да пасирате супата заедно със сиренето и да поднесете с нарязан наедро магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.07.2014 Вкусна и освежаваща!
|
56 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
