Крем супа от броколи

Дата: 11.05.2010
Източник: Бон Апети
Крем супа от броколи
 
Необходими продукти:
200 г броколи
50 мл сметана
1 средно голям картоф
1/2 кубче зеленчуков бульон
1 ч. л. краве масло (по желание)
сол и бял пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофът се обелва, реже се на едри парчета и се слага в 500 мл вода заедно с накъсаните на розички броколи. Бульонът се разтваря в 200 мл вода и се добавя към зеленчуците.
2
Всичко ври до омекване на картофите, след това се пасира.
3
Долива се сметаната и се бърка до хомогенизиране. Добавя се маслото.

4
Овкусява се със сол и пипер, ако е необходимо.
 
 
Съвет:
Може да се сервира с украса от пера див лук и розички броколи.

Подобни рецепти:
Коментари (12)
12.
Изпрати
лично съобщение

09.04.2017
Лесно бързо вкусно и здравословно:)
11.
Изпрати
лично съобщение

06.01.2017
Страхотна супа, но вместо сметана добавих кисело мляко.
10.
Изпрати
лично съобщение

13.05.2016
Здравословно и вкусно!
9.
Изпрати
лично съобщение

15.04.2016
Много вкусно стана, голям почитател съм на крем супите!
8.
Изпрати
лично съобщение

06.04.2016
Любима супа!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


249 ДУШИ ОНЛАЙН
М. Томова коментира рецептата Питки със сирене
Yildiz Genchay се регистрира в сайта.
G. коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Irena Petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта