.jpg)
.png)
Плоски хлебчета със сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
17 499
видяна
13
сготвена
Необходими продукти:
за кекса:
60 г печени орехи
350 г брашно
170 г светла кафява захар
1 бакпулвер
2 щипки индийско орехче
1 ч. л. канела
1 голяма червена ябълка
3 яйца
100 мл олио
140 г кисело мляко
1/4 ч. л. сода
краве масло за намазване
60 г печени орехи
350 г брашно
170 г светла кафява захар
1 бакпулвер
2 щипки индийско орехче
1 ч. л. канела
1 голяма червена ябълка
3 яйца
100 мл олио
140 г кисело мляко
1/4 ч. л. сода
краве масло за намазване
за крема:
175 г крем сирене
1 яйце
100 г захар
1 с. л. брашно
1 ванилия
60 г краве масло (на стайна температура)
175 г крем сирене
1 яйце
100 г захар
1 с. л. брашно
1 ванилия
60 г краве масло (на стайна температура)
за глазурата:
60 г захар
100 мл животинска сметана
60 г студено краве масло
60 г захар
100 мл животинска сметана
60 г студено краве масло
Начин на приготвяне:
1
Орехите се накълцват.
2
Смесват се с брашното, кафявата захар, бакпулвера, индийското орехче и канелата.
3
Яйцата се разбиват с олиото. Добавя се смесеното със содата кисело мляко и се разбърква.
4
Сухите и течните съставки се смесват.
5
Прибавя се обелената и нарязана на кубчета ябълка.
6
Кремът се приготвя като крем сиренето се разбива с яйцето, захарта, брашното, ванилията и маслото.
7
Форма за торта с дупка в средата се намазва с масло, в нея се сипва половината от кексовото тесто.
8
Отгоре се разпределя сместа с крем сирене.
9
Покрива се с останалото кексово тесто.
10
Кексът се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се за кратко, изважда се от формата върху решетка и се оставя да се охлади много добре.
11
Захарта за глазурата се карамелизира.
12
Добавя се сметаната.
13
Сместа се оставя на котлона, докато карамелът се разтвори и сосът се сгъсти.
14
След това съдът се дърпа от котлона, добавя се маслото и се разбърква.
15
Глазурата се охлажа и кексът се залива с нея.
Съвет:
По желание към готовия карамелен сос добавете 1–2 щипки сол.
Съвет:
По желание към готовия карамелен сос добавете 1–2 щипки сол.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.09.2017 Получи се много вкусен, но се разчупи на парчета. Нямам представа защо се получи така. Определено не е рецепти за начинаещи готвачи :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
18.02.2016 да
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.10.2015 Ето го :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.10.2015 Готов!
|
95 ДУШИ ОНЛАЙН
Ka Li Na коментира рецептата Чийзкейк с тиква
Ka Li Na сготви Чийзкейк с тиква
Ka Li Na се регистрира в сайта.
Ралица Русева се регистрира в сайта.
Ралица Иванчева коментира рецептата Шоколадови бонбони
Ралица Иванчева коментира рецептата Лимонов сладкиш с овесени ядки
Гергана сготви Крем супа с боб и домати
sunshine4eto коментира рецептата Супа от кестени
sunshine4eto сготви Супа от кестени
d сготви Пиле с чесън и лимон
niko44 се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Ябълков десерт с овесени ядки
n_e_l_i_ сготви Чили кон карне
fensyy се регистрира в сайта.
Aylin Halilova се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Пълнени гъби с крем сирене и спанак
ЛЮБОПИТНО
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
БЮЛЕТИН
