Яхния от моркови

Гост: Параскева Джукелова
Източник: Бон Апети
Дата: 07.09.2002
Яхния от моркови
 
Необходими продукти:
500 г моркови
50 г масло
3 домата
2 глави лук
олио
1 с. л. брашно
1 ч. л. къри
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. черен пипер
сол


Начин на приготвяне:
1
Яхния от моркови
Морковите се нарязват на колелца, поставят се в купа.
2
Яхния от моркови 2
Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава в масло на тих огън под капак, докато омекне. След това се добавят брашно, къри, червен и черен пипер, разбърква се хубаво и се прибавят морковите.
3
Яхния от моркови 3
Когато зеленчуците омекнат, се посоляват, заливат се с гореща вода и се варят 15-20 минути.
4
Яхния от моркови 4
Малко преди ястието да се оттегли от котлона, се прибавят настърганите домати и се вари до готовност.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


106 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: