Яйчен ликьор

Изтънчено питие за специални гости
Източник: Бон Апети
Дата: 12.03.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
7 жълтъка
250 г пудра захар
350 г подсладено кондензирано мляко
250 мл бренди
кората от 1 портокал
1 шушулка ванилия


Начин на приготвяне:
1
Яйчен ликьор

Жълтъците се изсипват в купа, към тях се налива кондензираното мляко. Пудрата захар се пресява, за да няма бучки и се прибавя.

 


2
Яйчен ликьор 2

Ванилията се цепва и се отделят семената. И те се прибавят. Разбива се добре с миксер, докато се получи гъста кремообразна смес. Слага се настърганата портокалова кора и се налива брендито.

 


3
Яйчен ликьор 3

След това сместа се разбива, докато се получи гъста кремообразна течност. Поднася се веднага.


 


 


Съвет: Можете да замените кондензираното мляко с животинска сметана, така коктейлът ще стане по-течен.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: