.png)
.png)
Пържен боб със сирене и мента
Лора и Стоян
20 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
10 517
видяна
3
сготвена
Необходими продукти:
400 г рукола
4 яйца
1 скилидка чесън
1/2 ч. ч. кисело мляко
5 с. л. краве масло
1/2 ч. л. пушен лют пипер (черен турски)
5–6 листа салвия
сол и черен пипер на вкус
4 яйца
1 скилидка чесън
1/2 ч. ч. кисело мляко
5 с. л. краве масло
1/2 ч. л. пушен лют пипер (черен турски)
5–6 листа салвия
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Руколата се почиства и се сотира в 2 с. л. от маслото, докато омекне (около 5 минути). След това се прехвърля в съд за печене.
2
Притиска се на 4 места така, че да се получат нещо като гнезда. Чукват се яйцата, като се внимава да не се разкъса жълтъка. Овкусява се със сол и черен пипер. Пече се в заграята на 150 градуса фурна за 10–15 минути. Жълтъкът трябва да остане рохък.
3
Чесънът се прави на паста и се смесва с киселото мляко. Разбива се с телена бъркалка. Останалото масло се разтопява и в него за кратко се запържва салвията, нарязана на ленти, и лютия пипер.
4
Изпечените яйца се изваждат от фурната и се гарнират с киселото мляко и пикантното масло.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.04.2018 Много вкусно! Сложих и зелен лук :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
24.05.2014 Получи се страхотно!!! Благодаря
|
66 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
