Южна мидена салата

Дата: 26.07.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 784

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г сварени мидени ядки
1/2 ч. л. смлян кориандър
1 к. ч. зехтин
1 щипка смлян кимион
2-3 стръка копър
5-6 стръка магданоз
зелената част на 2 стръка пресен лук
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 авокадо
200 г царевица
сокът от 1/2 лимон

Начин на приготвяне:

1		Лукът и чушката се почистват и се нарязват надребно, скилидките чесън се наситняват. Поставят се в купа заедно със сварените миди.
2		Наливат се лимоновият сок и зехтинът, подправя се с кориандър. Изсипва се царевицата, добавя се нарязаната на кубчета месеста част на авокадото.
3		Салатата се поръсва с наситнени магданоз и копър, посолява се, ароматизира се със смлян кимион, разбърква се и се сервира.