.png)
Салата "Уолдорф"
Лора и Стоян
Пилешка салата със зелен фасул и картофи
"Табуле" с броколи
Дата: 13.12.2002
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 250-300 г пресни броколи (замразени) 1 ч. ч. булгур 2-3 домата 3-4 стръка зелен лук 1 скилидка чесън 1 връзка магданоз 8 с. л. зехтин 2 с. л. лимонов сок 1/2 ч. л. сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Булгурът се измива, залива се със студена вода (колкото да го покрие) и се оставя да набъбне и омекне за около 40 минути. След това се отцежда и се поставя в купа. Добавят се почистените от семето и нарязани на малки кубчета домати. |
2 |  | Броколите се накъсват на розички и се потопяват за 3 минути в кипнала подсолена и подкиселена вода. Изплакват се със студена вода и се отцеждат. Поставят се при булгура. |
3 |  | Нарязаният наситно магданоз, счуканата скилидка чесън, зехтинът, лимоновият сок и солта се смесват и се разбиват с тел. Салатата се овкусява с дресинга и се поръсва с нарязан на колелца пресен лук. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
25 ДУШИ ОНЛАЙН
Спасов сготви Бисквитена торта
Спасов сготви Шоколадов мус
Zhana Marinova се регистрира в сайта.
kurudzhieva сготви Телешко по бургундски
kurudzhieva сготви Ирландски хляб
Maria Tsolova сготви Сардински сладки
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
