Нахутена салата с лучен дресинг

Дата: 19.11.2002

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

484 111

видяна

сготвена

Необходими продукти:

150-200 г нахут
1 ч. л. от маринатата на чушките
2-3 щипки захар
1 щипка накълцан магданоз
1 ч. л. червен пипер
7-8 с. л. олио
2 с. л. ябълков оцет
1/2 глава лук
4-5 чушки от туршия
250-300 г консервирана царевица
150-200 г замразен грах
семена от целина (по желание)

Начин на приготвяне:

1		Грахът се залива с 5-6 с. л. вода и се вари 3 минути в микровълнова фурна на максимална мощност. Оставя се да изстине и се поставя в купа заедно с царевицата и нарязаните на парчета мариновани чушки.
2		Нахутът се сварява, след което се оставя да изстине и се добавя в купата при останалите продукти.
3		Лукът се настъргва на ренде, прибавят се изброените съставки за дресинга и се разбива с тел до получаване на хомогенна смес.
4		Салатата се овкусява с дресинга и се разбърква. Преди сервиране е добре да отлежи около 30 минути.