Нахутена салата с лучен дресинг

Източник: Бон Апети
Дата: 19.11.2002
Нахутена салата с лучен дресинг
 
Необходими продукти:
150-200 г нахут
150-200 г замразен грах
250-300 г консервирана царевица
4-5 чушки от туршия
1/2 глава лук
2 с. л. ябълков оцет
7-8 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 щипка накълцан магданоз
2-3 щипки захар
1 ч. л. от маринатата на чушките
семена от целина (по желание)


Начин на приготвяне:
1
Нахутена салата с лучен дресинг
Грахът се залива с 5-6 с. л. вода и се вари 3 минути в микровълнова фурна на максимална мощност. Оставя се да изстине и се поставя в купа заедно с царевицата и нарязаните на парчета мариновани чушки.
2
Нахутена салата с лучен дресинг 2
Нахутът се сварява, след което се оставя да изстине и се добавя в купата при останалите продукти.
3
Нахутена салата с лучен дресинг 3
Лукът се настъргва на ренде, прибавят се изброените съставки за дресинга и се разбива с тел до получаване на хомогенна смес.
4
Нахутена салата с лучен дресинг 4
Салатата се овкусява с дресинга и се разбърква. Преди сервиране е добре да отлежи около 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

18.01.2015
Оказа се доста засищаща.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: