Оризова салата със зеленчуци

Източник: Бон Апети
Дата: 12.11.2002
Оризова салата със зеленчуци
 
Необходими продукти:
200 г ориз
200 г нахут
200 г замразен зелен фасул (стерилизиран)
2 моркова
5 печени чушки
2-3 с. л. лимонов сок
5-6 с. л. зехтин
1 с. л. горчица
1 стрък целина
1/2 глава лук
1/2 ч. л. сол


Начин на приготвяне:
1
Оризова салата със зеленчуци
Нахутът се сварява, след това се охлажда и се отцежда от водата. Оризът се слага да се вари. 10 минути преди да се свали от котлона, се добавя зеленият фасул. След това се отцеждат и се охлаждат със студена вода.
2
Оризова салата със зеленчуци 2
Съставките за дресинга се поставят във висок и тесен съд и се пасират, докато се получи хомогенна смес. (Ако целината се нареже на много ситно, а лукът се настърже, съставките могат да се разбият с тел.)
3
Оризова салата със зеленчуци 3
Печените чушки се нарязват на ивички. Всички продукти се смесват в салатиера и се овкусяват с дресинга.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Gospodespasitel се регистрира в сайта.
v.nikovva се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Студена зелена супа
Бон Апети коментира рецептата Ягодов оцет
Бон Апети коментира рецептата Ягодов трайфъл
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: