.png)
.png)
Чорба от пресен лук
Лора и Стоян
Необходими продукти:
50 г дребен бял фасул
50 едър бял фасул
50 шарен фасул
1 к. ч. леща
1 к. ч. счукана бакла
1 домат
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 голяма глава лук
1/2 кисела зелена ябълка (1 ч. ч. зелени джанки)
2 с. л. зехтин
по 1 с. л. копър, магданоз, листа керевиз
50 едър бял фасул
50 шарен фасул
1 к. ч. леща
1 к. ч. счукана бакла
1 домат
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 голяма глава лук
1/2 кисела зелена ябълка (1 ч. ч. зелени джанки)
2 с. л. зехтин
по 1 с. л. копър, магданоз, листа керевиз
Начин на приготвяне:
1
Трите вида фасул се счукват в хаванче, поставят се в тенджера и се заливат с 2,5 л кипнала вода. С решетъчна лъжица се отстраняват люспите и пяната и се вари 30–40 минути. Прибавят се лещата и баклата. Варят се до омекване.
2
Чушките и лукът се нарязват на много ситни кубчета. Добавят се към омекналите варива и след около 20 минути се поставя обеленият и нарязан надребно домат. Посолява се и се вари още 15 минути.
3
Налива се зехтинът, слагат се нарязаната на кубчета ябълка и накълцаните подправки, оставя се да поври още 5–6 минути и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
203 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
