Свинска чорба с кисели краставички

Дата: 15.03.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 636

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250–300 г свински гърди
1–2 картофа (300 г)
4 кисели краставички
3 моркова
50 г целина
1–2 с. л. маргарин
2 дафинови листа
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

1		Месото се порционира, поставя се в тенджера и се добавят нарязаните моркови и целина. Залива се с 2 л вода и се вари около 40 минути.
2		Свареното месо се изважда, поставят се нарязаните надребно картофи и дафиновите листа и се оставя да ври 10–15 минути, след което дафиновият лист се изважда.
3		Киселите краставички се нарязват на ивици и се запържват за 2–3 минути в разтопения маргарин. Добавя се свареното и нарязано на малки кубчета месо, овкусява се с червения пипер и се разбърква. Налива се от бульона, отново се разбърква и след като се пресипе в супата, се вари още 2–3 минути. По желание може да се застрои със сметана или кисело мляко.

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина сготви Пълнени патладжани с телешко

Диана Георгиева сготви Котидж хляб без месене

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева коментира рецептата Пълнено пиле с ориз и зеленчуци

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Свинска чорба с кисели краставички