.png)
.png)
Картофен огретен с гъби и праз лук
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
3 яйца
50 г пушен кашкавал
2 скилидки чесън
1/2 глава лук
10 зърна черен пипер
2 стръка магданоз
2 дафинови листа
2-3 с. л. ябълков сок
2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 скилидка чесън
1 с. л. сусамов тахан
1 с. л. магданоз
1 с. л. зехтин
2-3 с. л. овче кисело мляко
2 щипки сол
1 щипка кимион
винен оцет на вкус
50 г пушен кашкавал
2 скилидки чесън
1/2 глава лук
10 зърна черен пипер
2 стръка магданоз
2 дафинови листа
2-3 с. л. ябълков сок
2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 скилидка чесън
1 с. л. сусамов тахан
1 с. л. магданоз
1 с. л. зехтин
2-3 с. л. овче кисело мляко
2 щипки сол
1 щипка кимион
винен оцет на вкус
Начин на приготвяне:
1
Нарязаният наедро чесън се запържва в нагорещено олио до порозовяване и се поръсва с червения пипер.
2
Лукът се нарязва на шайби и се слага в кипнала вода.
3
Добавят се черният пипер, дафиновите листа, магданозът, солта и оцетът.
4
Яйцата се сипват в подправената вода и се пошират за 3 минути, след което се изваждат от водата и се подреждат в йенска тава.
5
Заливат се с чесновия сос и се покриват с настъргания кашкавал.
6
Поставят се на най-горното ниво на фурната и се пекат на 220 градуса до зачервяване.
7
Чесънът за соса, солта и нарязаният наситно магданоз се стриват и се смесват със сусамовия тахан, зехтина, киселото мляко, кимиона и оцета.
8
При сервиране запечените яйца се поливат с готовия сос и се украсяват с магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
69 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
