.png)
.png)
Шоколадов хлебен пудинг
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 круша
200–300 мл червено вино
200–300 г захар
3 физалиса
1 карамбол
1 к. ч. захар
200–300 мл червено вино
200–300 г захар
3 физалиса
1 карамбол
1 к. ч. захар
Начин на приготвяне:
1
Крушата се обелва и се разрязва на две.
2
Виното и захарта се загряват и когато течността кипне, вътре се поставят крушите. Къкрят под капак 4 минути, след което се изваждат върху салфетка, а течността се оставя да се редуцира.
3
Захарта се карамелизира и се охлажда до степен, в която карамелът става на конци. Върху подходяща намазнена повърхност от мрамор или керамика се прави мрежичка от карамел.
4
В порционна чиния се напръсква от редуцираното вино и се подреждат една върху друга двете половини на крушата. Декорира се със звездички карамбол и физалис и в горната круша се забива карамелената решетка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
150 ДУШИ ОНЛАЙН
tzvetinabg коментира рецептата Телешко на тиган
tzvetinabg коментира рецептата Разложка шупла
tzvetinabg се регистрира в сайта.
Огняна сготви Кекс без яйца
Бон Апети коментира рецептата Кюфтета по чирпански
Бон Апети коментира рецептата Баница с овесени трици
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
