Замразено кисело мляко с нектарини

Гост: Параскева Джукелова
Източник: Бон Апети
Дата: 07.09.2002
Замразено кисело мляко с нектарини
 
Необходими продукти:
400 г боровинки (или къпини)
2 нектарини
1 кофичка кисело мляко
150 мл прясно мляко
100 г пудра захар
1 пакетче суха сметана
1 белтък
1 пакетче ванилия
сок от 1/2 лимон
бял ром



Начин на приготвяне:
1
Замразено кисело мляко с нектарини
Киселото мляко, ванилията и захарта се поставят в купа и хубаво се разбъркват.
2
Замразено кисело мляко с нектарини 2
Нектарините се обелват, едната се намачква и се добавя в киселото мляко, другата се нарязва на малки кубчета.
3
Замразено кисело мляко с нектарини 3
Сметаната се разбива с прясно мляко, докато стане пухкава. След това се прибавя в киселото мляко и се разбърква внимателно. Добавя се разбит на сняг белтък и се разбърква, докато сместа се хомогенизира.
4
Замразено кисело мляко с нектарини 4
Белият ром се налива в купа и хубаво се разлива по стените й. Изсипва се половината плодова смес, слагат се кубчетата нектарини и боровинките и се залива с останалата част от сместа.
5
Замразено кисело мляко с нектарини 5
Десертът се оставя да се стегне в камера или фризер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: