Зелена салата с пикантна салца

Хем свежо, хем зелено, хем създава тръпка на стомаха
Източник: Бон Апети
Дата: 09.04.2013
Зелена салата с пикантна салца
 
Необходими продукти:
1 зелена салата

за салцата:
200 г замразена царевица
100 г чоризо (добре изсушено)
1 скилидка чесън
1 щипка кимион
1 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус

за дресинга:
200 г заквасена сметана
сокът от 1 лимон
1 връзка магданоз
1 стрък пресен лук
1 стрък прясна мащерка
сол на вкус



Начин на приготвяне:
1
Зелена салата с пикантна салца

Зелената салата се измива, подсушава се и се накъсва в купа.

 


2
Зелена салата с пикантна салца 2

Магданозът, мащерката и зеленият лук се нарязват наситно, смесват се със сметаната и сока от лимон и се разбърква. Овкусява се със сол и черен пипер.

 


3
Зелена салата с пикантна салца 3

Чесънът за салцата се нарязва наситно и се запържва в маслото. Прибавят се чоризото, нарязано на шайби и царевицата. Подправя се кимиона, сол и черен пипер.

 


4
Зелена салата с пикантна салца 4

Салатата се залива с дресинга, разбърква се и се сервира със салцата.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

30.11.-0001
Направих салатата. Интересен вкус, но не ми допадна много
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


182 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: