Зелена салата с пушена сьомга

Ето как една обикновена салата може да се превърне в специална
Източник: Бон Апети
Дата: 20.03.2013
Зелена салата с пушена сьомга
 
Необходими продукти:
1 зелена салата
200 г пушена сьомга
1/2 глава резене (малка)
2 връзки репички
2 връзки пресен чесън
2 яйца (размер L)
сокът от 1 лимон
60 мл зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Зелена салата с пушена сьомга

Яйцата се сваряват за 2 минути, колкото да стегне белтъка, и се изваждат.

 


2
Зелена салата с пушена сьомга 2

Салатата се измива, подсушава се и се накъсва в голяма купа. Прибавят се репичките, измити и нарязани натънко, и чесънът, нарязан наситно.

 


3
Зелена салата с пушена сьомга 3

Резенето се нарязва на кубчета и се смесва в чопър със сока от лимон. Разбива се за кратко, налива се зехтинът, овкусява се със сол и черен пипер и отново се разбива. Прибавят се обелените яйца и отново се разбива.

 


4
Зелена салата с пушена сьомга 4

Салатата се залива с дресинга. Отгоре се накъсва сьомгата и се поднася.


Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

10.02.2014
Сосът към салатата се получи доста добре!
1.
Изпрати
лично съобщение

09.01.2014
Много интересна салата. Въпреки че, предпочитам резенето сготвено.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


lillyj се регистрира в сайта.
lili8 се регистрира в сайта.
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: