.png)
.png)
Есенна салата с круши и синьо сирене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
12 тигрови скариди
2–3 с. л. зехтин
1 грейпфрут
1 портокал
1 зелен лимон
1/2 цикория
1/2 радичо
7–8 пера див лук
4–5 листа червена салата
4–5 листа зелена салата
4–5 стръка магданоз
2–3 с. л. зехтин
сокът от 1/2 лимон
кедрови ядки и "Пармезан" за поръсване
сол и бял пипер на вкус
2–3 с. л. зехтин
1 грейпфрут
1 портокал
1 зелен лимон
1/2 цикория
1/2 радичо
7–8 пера див лук
4–5 листа червена салата
4–5 листа зелена салата
4–5 стръка магданоз
2–3 с. л. зехтин
сокът от 1/2 лимон
кедрови ядки и "Пармезан" за поръсване
сол и бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Червената и зелената салата се накъсват в голяма купа, добавят се нарязаните радичо и цикория и накъсаните наедро пера див лук.
2
Скаридите се задушават 3–4 минути в предварително загретия зехтин, като се посоляват и се поръсват с бял пипер.
3
Цитрусите се обелват, филетират се и се добавят в купата при салатите. Полива се с лимон и зехтин, накъсват се стръковете магданоз и се разбърква.
4
Салатата се сервира със задушените скариди и се поръсва със сирене "Пармезан" и кедрови ядки.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
159 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
