.png)
.png)
Грахова супа с шунка
Лора и Стоян
40-60 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
12 518
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
за супата:
4-5 средно големи картофа
1 морков
1 глава лук
300 г грах
1 червена чушка
250 мл прясно мляко
500 мл зеленчуков бульон
30 г краве масло
4-5 средно големи картофа
1 морков
1 глава лук
300 г грах
1 червена чушка
250 мл прясно мляко
500 мл зеленчуков бульон
30 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
В голяма тенджера на бавен огън се разтопява маслото. Всички зеленчуци се нарязват на кубчета.
2
Прибавят се всички зеленчуци при маслото. Котлонът се намалява и се оставят да се задушават под капак за около 15 минути.
3
След като зеленчуците омекнат, се прибавят топлият зеленчуков бульон, посолява се на вкус, ако е необходимо, и след това с непрекъснато бъркане и на слаба струйка, се прибавя млякото. Добре е то да бъде със стайна температура, за да не се пресече супата.
4
Оставя се да ври за около 15 минути на слаб огън. След като супата е сварена, се пасира или намачка с вилица. И воала - супичката ни е готова. Сервира се с пресен магданоз или лук по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
173 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
